Efterårshygge

En af de dage, hvor man har set en person, som er en stor del af ens liv, men som man ser alt for sjældent.

Uret på min iPhone viste knap nok 7 imorges, da jeg slog øjnene op – alt for tidligt… I ren og skær panik skynder jeg mig at trække dynen op over hovedet, vender mig om og siger til mig selv ”Mai, sov! Tre timer til du skal være klar – massere af tid. SOV!” Utålmodig, en dyne der ikke vil som jeg vil og en rastløs Mai, der er klar til at stå op – yes… Jeg stod da bare op… Men hvad så? Morgenmaden skulle jeg ikke tænke på, for jeg modtog en besked fra Cebrina igår aftes om, at der ville være morgenmad med nybagte boller(!) – de er forresten suveræne og utrolig nemme at lave (kommer med opskriften).
Men… Nu var jeg jo oppe… – Mange vil nok mene, man burde gå i seng igen, tænde for TV’et, smide sig på sofaen, gøre rent og IKKE begynde at bage og vise så meget overskud først på dagen. Så inden klokken havde slået 8, der duftede der af chokoladekage og bananmuffins m. hvid chokolade – what a feeling!

Banan muffins m. hvid chokolade, var dagens hit, endnu engang! (opskrift)
Glutenfri choko-/ banan brownie, som jeg også tidligere har lavet (opskrift)

 

 

Cebrina er en nær veninde igennem flere år efterhånden og er ligeledes blevet blogger, ligesom jeg – dog om et helt andet emne. Livet som mor, tanker, normer m.m. (følg med her). Hun er blevet til den skønneste lille mus, E (Emma)! Hun er simpelthen så bedårende med de flotteste brune og dybe øjne. Så smuk en pige, hun ligner sin mor!
Dagen er blevet nydt i fulde drag m. hjemmebagte boller, en god lang gåtur i solskin med E og eftermiddagshygge med kaffe og kage!