Kyllingfrikadeller, hurtig og nemt!
Efter dagens sidste træning med nyt bikeprogram, er jeg virkelig træt. Hold da op, det var hårdt! Aftensmaden var egentlig det sidste orkede, men de her kyllinge frikadeller var lige til at overkomme! (de passede sig selv, mens jeg tog mig et velfortjent bad)
1 kyllinge filet
Feta (efter behov, 10-15 stk)
Snack peper
Havregryn (lille håndfuld)
Et halvt æg
Krydderier
Blend kylling, tilsæt feta, havregryn, snack peper, krydderier, æg (bare det halve er nok!) og rør sammen. Lav fire stk. og kom i ovnen i små 10 min.
Blend dertil en advocado og 2 spsk. kvark eller skyr sammen, evt. med lidt limesaft i.
Ingen kommentarer endnu