Forsøgskaninerne
Igår aftes havde jeg inviteret nogle af pigerne over til hygge og kage. Virkelig meget kage!! Efter at have siddet i FW siden igår morges med det sidste af bikeprogrammet til imorgen, var mit hoved virkelig træt. Jeg havde egentlig bare mest lyst til at smide mig i min seng. MEN… Cheesecaken var lavet, og jeg synes der manglede lidt… Chokoladebomberne tog 5 min. at lave – så fordi det skal være sundt, tager det nødvendigvis ikke timer at lave. Det eneste der tager tid ved dem, er at pille stenene ud af dadlerne…
Cheesecaken:
Jeg har rettet lidt til i opskriften, der er smidt op på bloggen, da det ikke gør noget, at citronsaften er mere karakteristisk i smagen, da bunden er meget ”sød” i det pga. dadlerne. Inden jeg anrettede cheesecaken kom jeg knuste havrekiks udover fadet og kom derefter cheesecaken ovenpå.
Som tilbehør til cheesecaken blendede jeg forskellige bær; en med hindbær, brombær og blandede bær m. lidt agave sirup (evt. stevia)
Ingen kommentarer endnu